アンテナショップとしてのカフェ

2015年11月30日

飲食店紹介☆
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【はじめに】企業や自治体が知名度アップのためにアンテナショップや飲食店を出すケースが

この10年ほどでぐっと多くなりましたね。

しかし、どうお店づくりをしていいか悩むところも多いようです。

 BOSCHのアンテナショップ

【どんなお店】

渋谷駅から徒歩5分程度。

BOSCHのアンテナショップのカフェです。

【客層、客単価は?】500円~2000円前後

客層は20代~40代と場所柄比較的若目です。

BOSCHカフェ

 

【差別化料理】その国の名物を頂けるメニュー

この日は頂かなかったのですが、こちらのお店の
看板メニューはグルメサンドイッチです。

ボッシュといえはドイツの企業ですが

ドイツといえばじゃがいもやザワークラフトが有名ですが
それらの食材を使った高級サンドイッチが頂けます。

クレープ入りのスープやじゃがいも料理、
ドイツビールなど、ドイツの料理をカジュアルに
オシャレに頂けるのが特徴です。

 

【差別化サービス】Wi-Fi

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Wi-Fiがあるお店も増えてきましたが、まだまだ少ないもの。

手続きもアドレスの登録のみで使えるので便利です。
コンセントを完備した
椅子にもこだわりが感じられました。

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【人気のヒ♡ミ♡ツ♡】

渋谷のカフェは分煙のところが多いですが
こちらは完全禁煙。
タバコの煙が嫌な方にも人気のようです。

また、BOSCHという名前は知っていても

実際にどう使われているかを見る機会がないので

インテリアにさりげなく取り込まれていて

親しみが湧くようになっているのは見事な点です。

 

【お店の情報】

店名 

café 1886 at Bosch〔カフェ1886)

住所 

東京都渋谷区渋谷3-6-7

営業時間

月-金 8:00-22:00(L.O. FOOD 21:00 / DRINK 21:30)

土 11:00-22:00(L.O. FOOD 21:00 / DRINK 21:30)

日・祝 11:00-20:00(L.O. FOOD 19:00 / 19:30)

定休日 不定休

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