2種類のメインが選べるランチ

2016年2月15日

飲食店紹介☆
焼売

【はじめに】

ランチの単価が高く設定できなくて悩んでいるお店も多いのではないでしょうか。

周囲の相場より高く設定したいときに、参考になりそうなお店を紹介します。

【どんなお店】

渋谷にあるビストロのランチを紹介します。

【客層、客単価は?】

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客層は近くで働くサラリーマン、OLが多いです。

ランチの単価は1100円〜1200円。近隣の相場より高いです。

【差別化料理】

オーブン焼きにした野菜や魚、自家製のしゅうまいや厚焼き玉子など

他にはないオリジナルの料理がランチで頂けます。

お皿も洒落た和食器で高級感があります。

【差別化サービス】

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メインを2種類選べる1200円のランチが人気です。

いろいろ食べたい女性には嬉しいサービスですし

一種類よりも高くなっても納得感があるので

自分にご褒美で選ぶ人も多いようです。

 

【人気のヒ♡ミ♡ツ♡】

ランチタイムは毎日ではなく月、水、金の3日のみ。

毎日ランチをやるのは大変というお店は、週2,3日から

無理のない範囲で取り入れてみるのもいいかもしれませんね。

【お店の情報】

店名 ミニヨン サカノウエ

住所 東京都渋谷区渋谷3丁目1−10

営業時間 12時〜15時、18時〜23時半

定休日 日曜日

食べログ ミニヨン 坂の上

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